تعتبر شرح طريقة صنع الفاصوليا للسحور من أكثر الطرق المرغوبة خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تعتبر الفاصوليا من الأطعمة الأساسية التي لا غنى عنها للسحور لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، لذلك يهتم الكثيرون بذلك. في الأكل، ثم في الموقع تريندي، سنعرفك على طرق تحضير الفول في المنزل، بأكثر من شرح طريقة، حتى تتمكن من تحضيرها ببساطة وبالشرح طريقة التي تناسبك.
شرح طريقة عمل الفول للسحور
الفول من الأطباق الرائعة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بأكثر من شرح طريقة، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيرها بالتفصيل
- ملعقتان كبيرتان من الليمون.
- كيلو فاصوليا.
- حبتان من ثمار الجزر المبشورة جيداً.
- ثمرة البصل الأخضر المبشور ناعما.
- كوب عدس أصفر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل الفول بالجزر كالتالي
- نضع الحبوب في كمية مناسبة من الماء ونتركها لمدة 7 ساعات، ثم نرشحها جيداً من الماء.
- سكب الفول في قدر عميق ومن ثم إضافة مقدار كلًا من (البصل – العدس – الجزر المبشور ناعم – عصير الليمون)، ثم تقلب المكونات جيدًا ثم البدء في إضافة مقدار الماء المغلي على المقادير، ثم يترك القدر على النار حتى يصل إلى ينضج لمدة 5 ساعات على الأقل.
كيفية صنع الفول بالطماطم
تعد إضافة الفول بالخضار من الطرق المفضلة لدى الكثيرين لما لها من طعم لذيذ ومميز، وتفضل ربات البيوت هذه الشرح طريقة لسهولة وقيمتها الغذائية العالية، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيرها
- ربع كوب زيت نباتي أو زيت ذرة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة كمون مطحون.
- كوبان من الفول.
- 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ثمرة البصل الأخضر المبشور ناعما.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوات التحضير
فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الفول للسحور على النحو التالي
- نحضر مقلاة عميقة وواسعة، ثم نبدأ في سكب الكمية المناسبة من الزيت، ثم نتركها حتى تدفئ قليلاً، ثم نضيف البصل ويقلب جيداً حتى يذبل ويتحول إلى لون ذهبي.
- نسكب الثوم المفروم والفلفل الأخضر مع التحريك باستمرار حتى تمتزج المكونات، ثم نضيف الطماطم ونقلب المكونات، ثم نتبّل بالملح والفلفل والكمون، ثم نترك الفول حتى تنضج على نار خفيفة مقابل درجة سالب 5 دقائق وسيكونون جاهزين للخدمة.
انظر أيضًا كيفية صنع الحمص في المنزل
شرح طريقة عمل الفول بالطحينة
تضيف الطحينة نكهة مميزة إلى الفول، فضلاً عن زيادة قيمتها الغذائية، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيرها بالتفصيل
- كمية كافية من الفاصوليا.
- ملعقتان زيت زيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 5 فصوص ثوم مهروسة ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ثمرة البصل الأخضر المبشور.
- ربع كوب طحينة.
- كوبان من الادي.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل الفول بالطحينة كالتالي
- نحضر وعاء عميق ثم نبدأ في سكب كمية كل من (الثوم المفروم ناعما – الليمون – الطحينة – الادي – الملح – الفلفل البني – الكمون المطحون)، ثم قلبي المكونات جيدا حتى تنضج تماما.
- ضعي مقلاة عميقة على النار، ثم اسكبي كمية مناسبة من الزيت واتركيها حتى تصبح دافئة قليلاً، ثم أضيفي كمية البصل وقلبي جيداً حتى يتغير لونها إلى الأصفر.
- تُسكب كمية الفاصوليا والطحينة، ثم تُقلب المكونات جيدًا على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على الأقل.
- نسكب الفول في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم.
شرح طريقة عمل الفاصوليا السورية
يعتبر الفول من أكثر الزخارف التي يتم تحضيرها بشكل متكرر في بلاد الشام للسحور لاحتوائه على عناصر غذائية عالية، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكمون المطحون.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- 4 فصوص ثوم مهروسة.
- كوبان من الحمص المعلب.
- 4 طماطم مقطعة.
- كبار ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
خطوات التحضير
شرح طريقة صنع الفول بالشرح طريقة الشامية هي كالتالي
- أحضر قدرًا عميقًا ثم ابدأ بصب كمية من (حمص – فاصوليا – ماء)، ثم اترك القدر حتى ينضج على نار خفيفة.
- صفي الفاصوليا والحمص من الماء، ثم أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل، ثم قلبي المكونات جيدًا على نار خفيفة حتى تمتزج معًا.
- يُسكب مزيج الثوم فوق الليمون مع التحريك، ثم يُزين الوجه بالبقدونس المفروم ويُقدّم ساخناً.
شاهدي أيضاً شرح طريقة شيش باراك بـ 4 وصفات مختلفة
كيفية صنع الفاصوليا المعلبة
يعتبر الفول المدمس من أشهر الأطعمة المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي، وخاصةً لمأكولات السحور في شهر رمضان المبارك، وفيما يلي سنعرض عليك شرح طريقة تحضير الفول إذا كنت ترغب في شرائه جاهزًا في الخارج
- ربع كوب زيت زيتون.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- 4 حبات طماطم مفرومة ناعماً.
- ثمرة بقدونس مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل الفاصوليا المعلبة كالتالي
- نحضر وعاء عميق، ثم نبدأ في سكب كمية الفول ونتركه جانبا حتى ينضج تماما.
- تصب كمية كل منها في الفول (ملح – ليمون – طماطم مفرومة ناعماً – بقدونس – ثوم).
- تضاف كمية زيت الزيتون على الوجه ثم تقدم ساخنة.
كيف تصنع الفول بشرح طريقة صحية
إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وترغب في تناول الفاصوليا على السحور، ولكن مع سعرات حرارية أقل، فيما يلي المكونات اللازمة لإعدادها بالتفصيل
- كوبان من الفاصوليا المسلوقة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- البصل والفجل للتقديم.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة كمون مطحون.
خطوات التحضير
شرح طريقة عمل النظام الغذائي هي كما يلي
- أحضر قدرًا عميقًا ثم ابدأ في صب كمية الماء واتركها حتى تصل إلى نقطة الغليان، ثم ابدأ في إضافة الفول وهرس جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- ارفعي القدر عن النار، ثم اسكبي الفول في أطباق التقديم، ثم أضيفي كمية الثوم والليمون والملح والكمون، وقلبي المكونات جيدًا وقدميها مع البصل والفجل.
انظر أيضًا أفكار غذائية مصرية وسعودية وسورية في أول أيام رمضان
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها كيفية صنع الفول للسحور بأكثر من شرح طريقة بالمكونات والخطوات بالتفصيل حتى تتمكن من تحضيرها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك كوجبة. • مغذ يوفر الطاقة والشعور بالشبع خلال فترة الصيام.