كيف تصنع صاروخ شاورما

طريقة صنع صاروخ شاورما

مكوناته /

ملعقتان صغيرتان من الكمون.

كوب ادي.

ثلاثة أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد.

ملعقتان صغيرتان من الهيل.

ملعقتان صغيرتان من الكركم.

ملعقتان صغيرتان من القرفة.

ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.

طريقة صنع صاروخ شاورما

طريقة التحضير

اخلطي الكمون والكرة والثوم والفلفل الحلو والقرنفل والهيل والكركم والزنجبيل واللبن والفلفل الأسود والقرفة وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء كبير.

نقطع الدجاج إلى مكعبات، ثم نغطي قطع الدجاج بخليط البهارات.

غطي الوعاء بكيس نايلون وضعه في الثلاجة طوال الليل.

سخن الفرن على 425 درجة فهرنهايت.

ضعي الدجاج في صينية كبيرة واطهيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

توضع قطع الدجاج على أسياخ خشبية وتنقع في الماء لمدة 20 دقيقة.

اشوي جانبي الدجاج المشوي على نار عالية في رف الشواء العلوي في الفرن لمدة عشر دقائق.

توضع أسياخ الشاورما في طبق التقديم بجانب السلطات.

والجواب الصحيح هو /

تعتبر الشاورما من الأطباق الشهية واللذيذة التي يفضلها الجميع والتي تتميز بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها في كل مطبخ.