ما هي قصة نجاح سارة الجهني أصغر شيف في المملكة، تعتبر سارة فهد الجهني، أصغر طاهٍ في المملكة، نموذج للفتاة العملية التي تسعى إلى الإثبات الذاتي من خلال مشروعها الخاص الذي برعت في تنفيذه وهو صناعة البيتزا، حيث ان هذه الفتاة تسعي لتكوين نفسها بنفسها من خلال بعض الاعمال المميزة في مجال اعداد الطعام على الرغم من أنها بدأت دراستها الجامعية كطالبة في كلية الحقوق، إلا أنها لم تستمر هناك أكثر من عام، حتى تحولت إلى مشروعها الخاص بيتزا بريك؟

ما هي قصة نجاح سارة الجهني أصغر شيف في المملكة

بدءا من مطبخ المنزل

منذ أن كانت سارة الجهني في الصف الثاني الابتدائي، بدأت تميل إلى العمل في المطبخ، وترى كل ما يتعلق بهذا العالم، رغم خوف والدتها الشديد من أي ضرر قد يلحق بها، لأنها كانت لا تزال طفل صغير، ولا تعرف كيف تتعامل بداخله. لكن سارة لم تتوقف عن طلب تعلم الطبخ، وهذا ما جعل والدتها تلاحظ هذا الشغف المفرط في عيني ابنتها، الأمر الذي جعلها تقرر تعليمها الأساسيات البسيطة.

ثم أكملت سارة رحلتها في تعلم الطهي بمفردها، لكنها في البداية لم تطبخ لعائلتها، لكن في كل مرة حاولت طباخًا كانت تأخذ رأي أصدقائها، الذين شجعوها على الاستمرار في التقدم، حتى هي. أصبحت بارعة في كل ما يتعلق بفنون الطهي، وترجع براعتها إلى والدتها، وتقول إن لها الفضل الأول في هذا الأمر بسبب تشجيعها المستمر، بالإضافة إلى أصدقائها الذين حرصوا على تشجيعها. بشكل دائم.

سناب شات وأسرار الطبخ الصحي

سناب شات وأسرار الطبخ الصحي

بدأت سارة البحث على مواقع التواصل الاجتماعي والإنترنت عن أفضل الطرق والوصفات لتقديم أطعمة صحية وكانت متابعة جيدة لجميع وصفات الشيف الكويتي فيصل عبر السناب شات ورغم عدم مقابلته إلا أنها تنسب إليه الفضل في التدريس. طعامها الصحي بكل تفاصيله، وتقول إنه سبب حبها للطعام الصحي، لصنع هذا النوع من الطعام بشرح طريقة تجعله لذيذًا ولذيذًا.

ما هي قصة نجاح سارة الجهني أصغر شيف في المملكة

كسر بيتزا

لقد لقي مشروعها الخاص، بيتزا بريك، طلبًا كبيرًا، في جميع المناسبات التي شاركت فيها سارة الجهني. من خلال هذا المشروع، تقدم بيتزا عضوية وصحية، بمكونات سعودية 100٪، ودليل على هذا الطلب الهائل هي أنها قدمت خلال تلك المناسبات أكثر من 500 بيتزا من هذه البيتزا في اليوم الواحد، وهذا النوع الصحي من البيتزا هو أهم ما يميز سارة الجهني عن غيرها.

ولا يقتصر ما يميز الشيف سارة على البيتزا العضوية فحسب، بل إن جميع الأطعمة التي تقدمها صحية ومناسبة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة، حيث تتأكد أثناء صناعة هذه الأطعمة من خلوها تمامًا من المواد. التي تضر بصحة الجسم، وبالتالي لا تستخدم المواد الحافظة الغذائية، والزيوت المهدرجة، مما يجعل طعامهم أكثر صحة وأمانًا من الأطعمة الأخرى المتداولة في السوق.

تخلق المرأة خلاقة

تؤمن سارة الجهني بأن المرأة السعودية امرأة مبدعة في جميع الفنون وخاصة فن الطبخ، فهي الأساس الحقيقي لجميع المأكولات الشعبية التي تشتهر بها المملكة. كما يرى الجهني أنه لا فرق في جنس الشيف سواء كان رجلاً أو امرأة في تقديم الطعام أو عمل الوصفات الخاصة، لكن الاختلاف يرجع إلى كفاءة الاثنين.

رسالة سارة الجهني لفتيات المملكة

تعتبر سارة الجهني هذه الفتاة الطموحة والمغامرة بفخر ونموذج جيد في السعي وراء الأحلام. لم تكن راضية عن الأطعمة الصحية التي قدمتها للجميع، لكنها سرعان ما تعلن عن ظهور نوع من الطعام لمرضى حساسية القمح، مما يثبت أن مشروع سارة الجهني رسالة موجهة للصالح العام، وأنه سيستمر للبحث عما هو مفيد وصحي للجميع.