طريقة عمل خلية قطنه بالخطوات والمقادير، هناك عدة طرق لعمل خلية قطنية و تختلف المكونات عن بعضها البعض من طريقة لآخرى و يمكن استبدال بعض المكونات
طريقة عمل خلية قطنه بالخطوات والمقادير
و تعتبر الخلية القطنية بالخبز الاسفنجى المرن و طعمه لذيد جدا و يمكن تناوله مع الفطور أو العشاء فهو خفيف
طريقة عمل خلية قطنه بالخطوات والمقادير
- الإجابة هي:
- المقادير
- تقريباً من 2 ونصف ل 3 كوب دقيق.
- 3 ملاعق سكر.
- رشة ملح
- .1/2 كوب زيت.
- م ص بيكنج باودر.
- 5 م ك حليب باودر.
- 3/4 كوب لبن.
- 1/2 كوب ماء دافئ.
- م ك خميرة.
- 1/2 كوب ماء دافئ
- طريقة التحضير
- تخلط كل المكونات معاً ما عدا الدقيق.
- يضاف الدقيق على دفعات مع العجن حتى تتماسك.
- تغطى و تترك بمكان دافئ حتى تختمر.
- تترك نصف ساعة، ثم تشكل و تحشى بالجبن “قطع جبن كيري“.
- ترص خلية النحل بصينية الفرن المدهونة و ندهن الوجه بحليب “دهنت الوجه بحليب مبخر” ويرش بالسمسم.
- تخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 من أسفل و نحمر الوجه.
- تحلى بالعسل وتقدم.