يعرض لكم تريند تجربتي في مشروع سوبر ماركت ومتطلبات تشغيل السوبر ماركت وعوامل الجذب في مشروع سوبر ماركت وحساب سياسة الربحية للسوبر ماركت والعوامل التي يعتمد عليها نجاح السوبر ماركت وعاصمة واختيار موقع جيد و إعداد الأوراق اللازمة لإنشاء مشروع سوبر ماركت وإعداد سوبر ماركت و شراء المنتجات وتوظيف.
تجربتي في مشروع سوبر ماركت حيث يتميز مشروع السوبر ماركت بدون مشاريع أخرى بإمكانية الحصول على أرباح سريعة في وقت قصير. في مشروع سوبر ماركت عبر موقع جربه.
تجربتي في مشروع سوبر ماركت
تجربتي في مشروع سوبر ماركت هي دليل واقعي على أنه مشروع مضمون من حيث العائد المادي ونجاح السوق، لأن فكرته تعتمد على توفير أحد الحاجات الأساسية للإنسان وهو الأكل والشرب، وبالتالي نسبة الطلب عليه مضمونة إذا توفرت العوامل التي تجعل الناس يختارونه ويشترون منه. .
كما أن إنشاء هذا المشروع لا يتطلب تكلفة عالية، لذا يمكنك البدء بمشروع سوبر ماركت صغير ثم توسيعه كما فعلت في البداية، وذلك من خلال بعض الأدوات البسيطة التي يتم استخدامها في إعداد السوبر ماركت. لكن بعد ذلك اتضح لي أنه لا يحتاج إلى خبرة كبيرة.
كان علي فقط توفير مكان مناسب في منطقة سكنية متوسطة أو عالية الكثافة برأس مال كافٍ لإدارة مشروع صغير أو متوسط والتكاليف الإجمالية للمشروع، مع بعض المستندات والتراخيص لبدء هذا المشروع، بالإضافة إلى ما يلزم السلع والأدوات والعمالة، بالإضافة إلى الترويج للمشروع أو تعريف الناس به.
سأناقش معكم كل عنصر من هذه العناصر بمزيد من التفصيل لأنها مهمة لنجاح مشروع السوبر ماركت، وبدون هذه العناصر أو إسقاط أي منها لن يحقق المشروع النتائج المطلوبة، لذا يجب قراءة الأسطر التالية جيد لضمان الوصول إلى أفضل تجربة في مشروع السوبر ماركت.
متطلبات تشغيل السوبر ماركت
تعتبر متطلبات تشغيل مشروع سوبر ماركت من العوامل المهمة لنجاح المشروع بشكل عام. فيما يلي بعض أهم المتطلبات التي نذكرها من خلال تجربتي في مشروع سوبر ماركت
عاصمة
رأس المال الكافي هو العامل الأساسي الذي يعتمد عليه مشروع إنشاء السوبر ماركت، ولا بد من الحصول على جميع السلع التي يتم عرضها في السوبر ماركت على اختلاف أنواعها، بالإضافة إلى شراء المكان المناسب لإنشاء السوبر ماركت، مع مراعاة أن تصل تكلفة السوبر ماركت الكبير إلى قرابة 250 ألف جنيه فأكثر.
بينما تتراوح تكلفة السوبر ماركت المتوسط بين 10000 و 150.000 جنيه، وبالنسبة لمتجر صغير قد تكون تكلفة إنشائه أقل من ذلك، وهناك عدد من العوامل التي تحدد التكلفة اللازمة للسوبر ماركت من حيث حجمه. الموقع، هل يقع في قرية أو مدينة أو مركز رئيسي، وكذلك مساحته وعدد الثلاجات بداخله والمنتجات الغذائية المتوفرة فيه.
تعتبر فكرة إيجاد شريك في العاصمة من الأفكار العظيمة لمن لا يملك رأس المال الكافي لتأسيس السوبر ماركت، والأفضل أن يكون لهذا الشريك خبرة في مجال إدارة السوبر ماركت لضمان الاستمرارية و نجاح المشروع وتحقيق العائد المنشود.
اختيار موقع جيد
يعد اختيار الموقع من أهم الأمور التي تحدد نجاح المشروع. يضمن الموقع المشهور نسبة مئوية أعلى من العملاء والمشترين، ويمكن استخدام عدد من الطرق للمساعدة في اختيار موقع المشروع، مثل البحث على الإنترنت.
كما يمكن استخدام شبكات التواصل الاجتماعي أو طلب المساعدة من شخص وسيط في توفير المكان اللازم سواء للإيجار أو التملك، ويفضل اختيار مكان إنشاء المشروع بالقرب من المناطق السكنية حيث لا تنتشر محلات السوبر ماركت بشرط أن تكون في منطقة واضحة للعملاء مثل الشوارع الرئيسية.
إعداد الأوراق اللازمة لإنشاء مشروع سوبر ماركت
يجب توفير عدد من الأوراق والمستندات المطلوبة لبدء إنشاء السوبر ماركت، بما في ذلك الشهادة الصحية والسجل التجاري والبطاقة الشخصية والبطاقة الضريبية وإثبات التأمين للعاملين في السوبر ماركت.
إعداد سوبر ماركت
وهذا يتطلب تجهيز الموقع من حيث التشطيبات، ووضع ثلاجات العرض في الأماكن المخصصة لها، وتوصيل الكهرباء والمياه بالمكان، وتركيب أرفف توضع عليها البضائع. يمكن الحصول على ثلاجات العرض من المراكز المتخصصة في بيعها، ويفضل التحقق من حالة الأجهزة وجودتها من خلال شخص متخصص.
جدير بالذكر أن هناك بعض الشركات التي تقدم ثلاجات للمشروبات والعصائر بالمجان للاحتفاظ بمنتجاتها وتحمل شعارها ولكن بعد التعامل مع السوبر ماركت لفترة من الوقت يعتبر الصيف من الأوقات المناسبة لذلك. العمل على زيادة الطلب على المشروبات الباردة في هذا الموسم الحار.
ومن الأشياء التي يجب تحضيرها وتجهيزها أيضًا ديب فريزر لتخزين الأطعمة المجمدة مثل أكياس الخضار والآيس كريم، بالإضافة إلى شراء آلة لتقطيع اللانشون والبسطرمة والجبن، وآلة لتغليف المنتجات، وإعداد الكاشير. آلة ومعدات أخرى.
شراء المنتجات
يجب تحديد المنتجات الأكثر طلبًا في الأسواق وعرضها في السوبر ماركت الخاص بك، وأنصح أن تكون هذه المنتجات ذات جودة عالية وبأسعار منافسة، ولا يشترط البدء بكميات كبيرة من البضائع، بل بالأحرى يمكن إرضاء البعض منهم لزيادة الإقبال، ومن ثم يمكنك طلب المزيد منهم حسب احتياجات المستهلكين من خلال مراقبة نسبة الطلب عليها، يمكن الحصول على السلع بعدة طرق، وهي
- شرائها من الشركات أو الشركات المصنعة بدون وسيط ويتم الدفع مباشرة لهذه الشركات.
- من خلال تجار الجملة وانصحكم من خلال تجربتي بالتعامل مع تاجر له سمعة طيبة في المنطقة المحيطة ويفضل ان تكون قريب من موقع السوبر ماركت لتوفير تكاليف عملية النقل وما يميزها التعامل مع تاجر الجملة هو أنه يقبل الدفع المؤجل أو الدفع على أساس أسبوعي، ولكن في حالة الدفع المؤجل، يمكن للتاجر أن يطلب أن يكون شريكًا بنسبة من الأرباح.
- من خلال عربات البضائع وهي عربات يديرها مندوبو المبيعات وتتميز بأنها تقدم منتجات بأسعار مخفضة مقارنة بالطرق الأخرى للحصول على المنتجات والسلع.
توظيف
لا داعي لتعيين مدير مشروع ويمكنك إدارته بنفسك لتوفير نفقات العمالة، مع ضرورة اختيار عاملين لديهم بعض الخبرة في مجال المبيعات أو الذين عملوا سابقًا في السوبر ماركت، فهم على دراية جيدة بالتعامل مع المستهلكين.
ويمكنك تعيين عامل مسؤول عن المبيعات وعامل آخر للتوصيل إلى المنازل، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت والخبرة لإدارة السوبر ماركت، فيمكنك تعيين شخص مسؤول عن الإدارة ليكون متجرًا موثوقًا به.
عوامل الجذب في مشروع سوبر ماركت
إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من العملاء، فعليك الانتباه إلى بعض عناصر الجذب، بما في ذلك تقديم عروض على المنتجات، وتطبيق قاعدة أن الربح القليل يؤدي إلى المزيد من المبيعات، وهامش ربح منخفض مع قدر كبير من المبيعات يحقق أعلى نسبة الأرباح.
بالإضافة إلى الاهتمام بالترويج للسوبر ماركت من خلال نشر إعلانات للمنتجات المتوفرة فيه في عروض المجلات ومواقع التواصل الاجتماعي، ويمكنك تطبيق سياسة نقاط البيع عند شراء كميات كبيرة من المنتجات وتقديم هدايا وخصومات مجانية لمن تحقيق نسبة مئوية أكبر في نقاط البيع.
حساب سياسة الربحية للسوبر ماركت
لا تتوقع الحصول على نسبة كبيرة من الأرباح عند بدء مشروع سوبر ماركت، يجب عليك تحديد بعض العوامل في البداية لضمان نسبة عالية من الربحية، بما في ذلك توفير أماكن جذب لتعزيز طلب العملاء، وإنشاء اسم للمنشأة أو المتجر فيها السوق.
من خلال بعض الصبر يمكنك زيادة المبيعات وبالتالي تحقيق الكثير من الدخل، مع العلم أن معدل الأرباح في جميع الأحوال يتراوح بين 10٪ – 25٪ من قيمة السلع والمنتجات، ويمكنك استخدام عدد من المضمون طرق حساب الأرباح وهي كالتالي
- حساب قيمة الربح عن طريق حساب حجم المبيعات على أساس يومي في نهاية اليوم، وكذلك تحديد كمية الواردات، على أن يتم خصم قيمة البضاعة المدفوعة للوصول إلى الأرباح اليومية بشكل صحيح، لكن تذكر أن استخدام هذه الشرح طريقة لا يغفل عن بعض المصاريف الأخرى، بما في ذلك فاتورة الكهرباء وقيمة الإيجار.
- هناك شرح طريقة أخرى للمساعدة في حساب أرباح السوبر ماركت شهريًا، وهي حساب إجمالي الأرباح على أساس شهري ثم خصم قيمة المنتجات المدفوعة وأجور الموظفين وقيمة الإيجار لمعرفة صافي الربح في النهاية.
- يتم احتساب الأرباح أيضًا عن طريق حساب قيمة المنتجات التي تم بيعها وحساب العائد عليها، ثم خصم سعر المنتجات المشتراة للوصول إلى صافي ربح قبل البدء في شراء منتجات أخرى.
- من أسهل الطرق المستخدمة في حساب أرباح مشروع السوبر ماركت هو تخصيص مكان لوضع كل الأموال المخصصة للتجارة في السوبر ماركت، واستخدامها في شراء البضائع يوميًا وفي نهاية الشهر ما يتبقى هو صافي الربح بعد دفع جميع المصاريف المطلوبة.
العوامل التي يعتمد عليها نجاح السوبر ماركت
يعتمد نجاح أي مشروع سوبر ماركت على عدد من العوامل التي ترفع من ربحية هذا المشروع، وهي ما نذكره في ضوء تجربتي في مشروع سوبر ماركت وهي
- إجراء البحوث على السلع والمنتجات المطلوبة في السوق والعمل على توفيرها بأسعار مناسبة.
- حسن اختيار العاملين وخاصة عند التعامل المباشر مع العملاء والاهتمام بلطف ومعرفة كيفية التعامل مع المستهلكين وتقديم كافة الخدمات المطلوبة منهم.
- ينصح بالعمل في المحل على مدار اليوم وبدون انقطاع للوصول إلى أكبر هامش ربح وفي هذه الحالة يمكن تقسيم ساعات العمل إلى فترتين.
- تجنب وضع المنتجات التي لا تحظى بشعبية لدى العملاء في السوبر ماركت.
- في حالة توفر رأس المال، أنصح بامتلاك سوبر ماركت لتوفير نفقات الإيجار.
- توفير أكثر من شرح طريقة للتواصل مع المتجر من خلال تخصيص أكثر من رقم هاتف لخدمة التوصيل أو الشكاوي.
- الاهتمام بنظافة المحل والمنتجات وكذلك نظافة العمال لجذب الكثير من العملاء.
- إصدار مجلات ترويجية بشكل مستمر لزيادة المبيعات.