من أضرار المضافات الغذائية، قبل أن نذكر معجبينا الكرام بأضرار المضافات الغذائية، نود أن نقدم لك تعريفًا لعملية حفظ الطعام التي يتم من خلالها إضافة مواد معينة لتثبيط نمو البكتيريا والتغيرات الكيميائية.
الآثار الضارة للمضافات الغذائية
الدافع الرئيسي هو الاحتفاظ بالطعام لفترة معينة من الوقت، خاصة لتقليل بعض هدر الطعام الذي يبطئ نمو البكتيريا.
الجواب هو
ردود الفعل التحسسية إذا الجلدية التعرق والحكة أو في الجهاز الهضمي. آلام في البطن، إسهال، غثيان، قيء أو صعوبة في التنفس. السعال وأعراض الربو والتهاب الأنف أو ردود الفعل العضلية الهيكلية. مثل آلام العضلات والمفاصل، والتعب والضعف، بالإضافة إلى ردود الفعل العصبية. التغيرات السلوكية واضطراب فرط النشاط