تعتبر الحبة السوداء نوعًا مفيدًا من الحبة، حيث أن الحبة نوع من النباتات، ينمو بعضها على شكل أعشاب، تحمل أغصانها تلك الحبوب، ولكل نوع من هذه الفاصوليا خصائص متعددة وفوائد عديدة. التي تميز نوعًا عن آخر، مثل الفاصوليا السوداء.
الحبة السوداء
تُعرف الحبة السوداء باسم حبة البركة أو ما يسمى Schneese المزروعة أو الكمون الأسود، واسمها العلمي Nigella sativa Nigella sativa هو نوع من النباتات التي تنتمي إلى جنس Schnee، وهو أحد أفراد عائلة الحوذان. تنتج ثمار هذا النبات بذورًا تسمى حبة البركة، والمعروفة بأسماء أخرى مختلفة مثل كرة القزحية السوداء، وشونياز، وشونيز، وكلونجي الأسود.
يعتبر هذا العشب من الأعشاب السنوية أي ينمو كل عام ويبلغ أقصى ارتفاع له ثلاثين سنتيمترا. لهذه العشبة جذع مستقيم مثبت على الأرض والعديد من الأوراق التي تحتوي على مئات الفصوص العميقة والأزهار لها ألوان عديدة مثل الرمادي والأزرق، وتحتوي على عدد كبير من البذور والقرون.
نايجلا ساتيفا موطنها الأصلي شبه الجزيرة العربية والمغرب وغرب شرق والهند وباكستان ووزيران. كما يُزرع أيضًا في العديد من دول العالم مثل دول منطقة البحر الأبيض المتوسط وآسيا. لهذا الكمون استخدامات عديدة لما له من فوائد عديدة.
كما جاء في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم عن خالد بن سعد قال “خرجنا ومعنا غالب بن أبجر فمرد على طريق مدينة فقدينما، قال مريض عمومًا ابن أبي عتيق”. نحن أنت يا هذا الحبيب الأسود خذهم خمسة أو سبعة فيتزحاكوها ثم اعصرهم في أنفك بقطرات من الزيت في هذا الجانب وفي هذا الجانب ؛ أخبرتني عائشة أنها سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول ” هذا العلاج الاسود لجميع الامراض ماعدا الحبة السامة “وماذا قلت السم قال الموت.
ما هي فوائد واستخدامات الحبة السوداء
للفاصوليا السوداء فوائد عديدة منها تلك المتعلقة بصحة الأعضاء الداخلية، ومنها تلك المتعلقة بالبشرة ومظهر العام، وشربها يهدئ الأعصاب، وله استخدامات عديدة، منها ما يلي
- تساعد حبة البركة على إنقاص الوزن الزائد وتزيد من معدل الانهيار في الجسم مما يقلل بدوره من فرص الإصابة بالسمنة.
- تساهم حبة البركة في نمو الشعر من خلال استخلاص فوائدها ودمجها في منتجات العناية بالشعر مع حمامات الشامبو والزيوت والكريمات.
- تزيد حبة البركة من مستويات الطاقة وتحفز نشاط الجسم.
- تحارب حبة البركة أمراض الجهاز التنفسي وكذلك السرطانات.
- تعالج حبة البركة انتفاخ البطن، وتحمي الجسم من الغازات، وتحسن عمل الجهاز الهضمي والقولون.
- تستخدم حبة البركة في صناعة المواد الغذائية حيث تستخدم في تزيين المخبوزات لمذاقها المميز وفوائدها المتنوعة.
في النهاية سنعرف أن الحبة السوداء هي بذرة حبة البركة، ولها العديد من الأسماء الأخرى، مثل القزحية الكروية السوداء، وشونياز، وشونياز، وكلونجي الأسود، وهذا النبات ينتشر في شبه الجزيرة العربية.