نعرض لكم فوائد الشعير المسلوق للكلى، وهو من أنواع الحبوب التي كثيرا ما تستخدم في الأطعمة أو تستهلك على شكل مشروب، حيث تزرع في مناطق مختلفة حول العالم، وهي المعروف أنه يحتوي على مغذيات صحية هائلة من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم والتي سنشرحها بشيء من التفصيل في الفقرات التالية، لذا تابعونا.
فوائد الشعير المسلوق للكلى
يعتبر الشعير من الحبوب الموزعة على نطاق واسع، حيث يتم من خلال زراعته الحصول على محصول وفير، وهو متوفر بسعر منخفض، لذلك يسهل على أي شخص إدراجه في نظامه الغذائي، خاصة إذا تم استبداله بأطباق نشوية مثل المعكرونة والأرز بإضافته إلى السلطة أو الحساء أو الخبز. أما عن فوائد مغلي الشعير للكلى فهي كثيرة، وسوف نشرح لكم في الفقرات التالية
منع حصى الكلى
يعتبر الشعير من أنواع الحبوب التي تمت زراعتها لأول مرة منذ ثلاثة عشر ألف عام، وهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب 6 والمنغنيز والنياسين، وهو فعال جدًا في علاج العديد من الأمراض، ولهذا السبب أطلق عليه المتخصصون وصف الإكسير لأنه يعزز صحة من يستهلكه.
في دراسة إكلينيكية حديثة حول فوائد مشروب الشعير، وجد أن ماء الشعير يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة الكلى وحمايتها من المشاكل والأمراض من خلال قدرته على تفتيت الحصوات والقضاء عليها، ومنع تكونها مرة أخرى. ومن فوائده في الوقاية من حصوات الكلى نذكر
- يحتوي الشعير المسلوق على خصائص طبيعية مدرة للبول، حيث يساهم في طرد جميع المواد الضارة والسامة من الكلى من خلال الضغط الكبير الذي ينتجه على المثانة البولية، ومن ثم يرفع عدد مرات التبول المنتظم لمن يأكله.
- يساهم الشعير المسلوق في الحفاظ على الجسم في حالة قلوية في معظم الأحيان، مما يمنع حدوث العديد من المشاكل التي تصيب المسالك البولية، بما في ذلك حصى الكلى المؤلمة والضارة.
- يعمل المغنيسيوم وفيتامين ب 6، المتوفران في الشعير، إلى حد كبير على تكسير الكتل السامة لأكسالات الكالسيوم، والتي غالبًا ما تكون السبب الرئيسي لحصوات الكلى.
- تقلل الألياف الغذائية الطبيعية التي يحتويها الشعير من نسبة الكالسيوم التي ينتجها الجسم ويفرزها عن طريق البول، وبالتالي تنظيف الكلى واستعادة صحتها المثلى.
إزالة السموم من الكلى
من خلال أحدث الدراسات البحثية التي تم إجراؤها حول التغيرات الناتجة عن إجهاد الكادميوم من خلال ممارسة العديد من الأنظمة المضادة للأكسدة للدفاع الأنزيمي في شتلات الشعير الأخضر، والتي يوجد منها نوعان مختلفان في مراحل تطور ذلك النبات، بالإضافة إلى ذلك بالرغم من ذلك تعتبر الجذور المكان الرئيسي لتراكم الكادميوم.
تم نقل ما بين واحد ونصف إلى ثلاثة في المائة من الكادميوم إلى أجزاء بسيطة من الأوراق التي تسبب أضرارًا مؤكسدة ضارة، والتي يمكن ملاحظتها من خلال الانخفاض الواضح في تصنيع وإنتاج الكلوروفيل، والمتوفر في أوراق الشعير، بالإضافة إلى إلى الانخفاض الكبير في أنشطة الإنزيمات الضارة بالأكسدة في اليوم الرابع من الاستزراع، يمتلك الباحثون ذلك، وبالتالي تظهر الدراسات نشاطًا جيدًا لنظام مضادات الأكسدة الأنزيمية في براعم وجذور نبات الشعير الذي يتعرض للإجهاد السام بالكادميوم، الذي يؤثر على الكلى.
فوائد الشعير المسلوق للجسم
كما ذكرنا العديد من الفوائد التي يتم الحصول عليها من تناول الشعير المسلوق للكلى، فهذه الفوائد لا تقتصر على الكلى فقط، بل تمتد إلى جميع أعضاء الجسم وفوائده الحيوية. ومن أبرز هذه الفوائد الصحية ما يلي
- المحافظة على صحة ونضارة البشرة عن طريق زيادة مرونتها وتعزيز رطوبة البشرة. كما أنه يساهم في التخلص من البقع الداكنة وعلاج البثور والبثور والآثار التي تتركها بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة وعلامات الشيخوخة.
- الوقاية من السرطان، حيث أنه غني بنسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، والسيلينيوم الذي يعمل على منع انتشار الخلايا السرطانية والجذور الحرة.
- تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم، ومن ثم قدرته على مقاومة الأمراض المختلفة بسبب احتوائه على الزنك.
- تقوية وظائف الكبد وعلاجه وتنقيته من السموم في الجسم.
- يساعد الشعير المسلوق على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- المحافظة على صحة الشعر، ووقف تساقطه، ومساعدته على النمو، وإعطاء بصيلاته قوة أكبر، وإعطائه الحيوية واللمعان، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
- علاج حالات فقر الدم وفقر الدم، لما له من قدرة على إنتاج المزيد من خلايا الدم الحمراء، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
- خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ورفع نسبة الكولسترول الجيد، وذلك بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية الصحية والألياف القابلة للذوبان.
- كبح الشهية والتخلص من الوزن الزائد وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم، لاحتوائه على ألياف تساهم في عملية هضم الطعام، وتحسين حرق الدهون المتراكمة في مناطق مختلفة من الجسم.
- حماية المرأة أثناء الحمل من أنواع مختلفة من الالتهابات التي يمكن أن تصيبها، وتقوية عمل جهاز المناعة في جسدها، وحمايتها من الانتفاخ في القدمين واليدين نتيجة احتباس السوائل فيها عن طريق تنشيط الدورة الدموية.
مساوئ شرب مغلي الشعير
يعتبر تناول الشعير المغلي من المشروبات الصحية الآمنة عند تناوله بالشكل المناسب، مع أهمية اختيار الجرعات العلاجية الآمنة، حيث قد ينتج عن الشعير أحيانًا اضطرابات مؤلمة في المعدة، لذلك يجب على من يرغب في تناول الشعير اللجوء إلى لنصائح الطبيب، وفيما يلي سنعرض لك احتياطات واحتياطات تناول الشعير
- قد تكون براعم الشعير غير آمنة عند تناولها أثناء الحمل، لذلك يجب على المرأة الحامل استشارة الطبيب بشأن ذلك، وتجنب تناولها بكميات كبيرة.
- يعتبر الشعير المحتوي على الغلوتين من أهم أسباب اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الشعير إلى تفاعلات حساسية شديدة، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الأرز والشوفان والقمح.
- عند تناول الشعير بكميات كبيرة يزداد معدل تركيز السكر في الدم، لذلك هناك قلق من أن الشعير قد يتداخل مع تنظيم نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة، لذلك يجب التوقف عن تناول الشعير قبل أسبوعين من إجراء الجراحة.
كيف يعمل الشعير على الكلى
يساهم الاستخدام المنتظم والصحيح لمياه الشعير المغلي في الحفاظ على الجهاز الكلوي في حالة صحية خالية من الرواسب الضارة والضارة، بما في ذلك حصوات الكلى، لذلك من الضروري الحفاظ على استهلاك الشعير المسلوق بشكل يومي لضمان صحة الإنسان. الكلى وعدم تعريضها للخطر، وفيما يلي شرح لك خطوات تحضير ماء الشعير المغلي للكلى
- في الخطوة الأولى، يتم غلي لتر من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من حبات الشعير إليه.
- اترك الماء مع حبات الشعير ليغلي على نار خفيفة لمدة ثلاثين دقيقة، أو اتركه حتى ينخفض مستوى الماء إلى النصف تقريبًا.
- يُصفى ماء الشعير من نواه، ويترك ليبرد ثم يشرب على فترات طوال اليوم.
- يمكن إضافة بعض الإضافات إلى ماء الشعير لتغيير طعمه وجعله ألذ مثل العسل الأبيض أو قطرات من عصير الليمون.
فوائد الشعير المسلوق للكلى كثيرة، وفوائده للجسم لا يمكن حصرها أو حصرها، ولهذا ينصح الأطباء دائمًا بتناوله بشكل منتظم للاستفادة من هذه الفوائد الصحية للأعضاء الأخرى ووظائفها. للجسم ولكن يجب أن يتم ذلك في ظل استشارة الطبيب وخاصة لمن لديهم حساسية من القمح والشوفان. في الختام نأمل أن تكون مقالتنا في المتجر مفيدة لك.