في الفقرات التالية نوضح لك ما هي الفوائد الصحية للجوز. الجوز هو نوع من المكسرات التي تنتمي إلى عائلة الجوز. يعود أصل أشجار الجوز إلى آسيا الوسطى ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. كان الناس يأكلون هذه المكسرات منذ القدم، حيث تم الاعتماد عليهم في النظام الغذائي وأعدوا العديد من الأطعمة والوجبات منها. المكسرات لها أكثر من شرح طريقة للأكل. يمكن أن يؤكل نيئاً ومحمصاً ويضاف إليه الملح، ويضيفه كثير من الناس إلى أطباق المعكرونة والمعجنات، أو إلى أطباق الحساء، حيث يضاف إلى حبوب الإفطار، أو أطباق السلطات، ويستخرج الزيت من الجوز المستخدم في طبخ الطعام، وسنعرض لكم من خلال مقالة تريند التالية لمحة موجزة عن فوائدها.
ما هي فوائد عين الجوز
يعزز صحة المرارة
أظهرت الدراسات العلمية أن تناول الجوز بانتظام يقي من خطر استئصال المرارة. أظهرت الدراسات أن النساء اللائي يأكلن الجوز بانتظام لديهن مخاطر أقل للإصابة باستئصال المرارة مقارنة بالنساء اللائي لا يأكلن الجوز.
يقوي صحة العظام
يحتوي الجوز على نسب عالية من الكالسيوم والمنغنيز والنحاس، مما يجعله من الأطعمة الفعالة التي تساعد في تقوية العظام، ويقي من هشاشة العظام، لأن المغنيسيوم الموجود بها يساعد في تعزيز قدرة العظام على امتصاص الكالسيوم.
يحافظ على صحة القلب
يمد الجسم بأحماض أوميغا 3 بالإضافة إلى الدهون الأحادية غير المشبعة، مما يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويحارب الدهون الثلاثية، ويحافظ على صحة القلب ويحميه من النوبات القلبية، ويعزز صحة الأوعية الدموية ويحميها. من الجلطات والأمراض كما أثبتت الدراسات. تناول الجوز بانتظام يحمي القلب من أمراض القلب التاجية بنسبة تزيد عن 35٪.
يمنع السرطان
يحتوي الجوز على العديد من المركبات التي تساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية في الجسم، مثل جاما توكوفيرول، فيتوستيرول، أوميغا 3، وبوليفينول. أثبتت الدراسات والتجارب العلمية أن تناول الجوز بانتظام يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا، ويحمي القولون. من نمو الخلايا السرطانية.
فوائد الجوز للدماغ
- أثبتت الدراسات والأبحاث العلمية أن تناول الجوز باستمرار يساعد على التخلص من القلق ونوبات التوتر ويحسن الحالة النفسية ويمنع الاكتئاب.
- فضلاً عن دوره الفعال في تعزيز وظائف المخ وزيادة الإدراك والتذكر.
- لقد وجد أن الجوز فعال للغاية في حماية كبار السن من فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر والخرف، لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
فوائد عين الجمل للمرأة
تُنصح النساء أثناء الحمل بتناول الجوز، لما له من فوائد صحية عديدة، وأبرزها
- يحتوي الجوز على مستويات عالية من فيتامين ب والمغنيسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى البروتينات وفيتامين هـ، فهي تعزز صحة المرأة أثناء الحمل وتزود أجسامها بالعناصر الغذائية التي تحتاجها.
- تناول الجوز أثناء الحمل يعزز صحة الجنين ويحميه من الأمراض المختلفة مثل الربو والأكزيما.
- كما يعزز الجوز عملية نمو خلايا الجهاز العصبي في جسم الجنين، مما يقوي قدراته العقلية والفكرية، ويزيد من ذكاءه واستجابته للمنبهات المحيطة به.
- الجوز يحافظ على صحة الأوعية الدموية للمرأة أثناء حملها، ويقيها من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
- يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الشعر، كما يساهم في علاج العديد من المشاكل مثل قشرة الرأس والشعر الجاف.
- يمنع الإصابة بالقوباء التي تسبب تساقط الشعر بشكل مفرط.
- يقضي على الفطريات الموجودة في الفطريات ويساعد على تطهيرها.
- الجوز يحتوي على الأحماض الأمينية التي تعزز صحة فروة الرأس.
- يساعد على ترطيب الشعر وإعطائه مظهرًا ناعمًا ولامعًا.
ال
تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب المختص. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. القارئ مسؤول عن أخذه أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج دون استشارة طبيب أو أخصائي.