قد يسأل بعض أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي لفقدان الوزن الزائد سؤالًا عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في دة الفول السوداني خوفًا من زيادة الوزن. الوزن المثالي والجسم المناسب من الأشياء التي يرغب الناس في امتلاكها بسبب المظهر غير الصحي الذي تسببه السمنة، بالإضافة إلى العديد من الأمراض التي تسببها ومن خلال موسوعة سنزودك بكافة المعلومات المتعلقة بدة الفول السوداني.
السعرات الحرارية في دة الفول السوداني
- يحتوي كل 100 جرام من دة الفول السوداني على 588.4 سعرة حرارية.
- تحتوي دة الفول السوداني على الكثير من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ.
- يأتي في صندوق زجاجي وله ملمس بني متين
كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة دة الفول السوداني
- تحتوي ملعقة كبيرة من دة الفول السوداني على 100 سعر حراري، لذا تحتوي ملعقتان كبيرتان من دة الفول السوداني على 200 سعر حراري.
- يجب عدم تناول أكثر من ملعقتين منه حتى لا يسبب زيادة الوزن، حيث يعتبر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية الكبيرة.
- على الرغم من احتوائها على دهون، إلا أنها دهون غير مشبعة، حيث أن هذه الدهون هي السبب المباشر الرئيسي للحصول على هذه السعرات الحرارية بنسبة 75٪.
- وله بعض الفوائد الصحية، ومنها خفض مستوى الكوليسترول في الدم، والوقاية من أمراض القلب بشكل عام.
- قد لا يكون الكثير من دة الفول السوداني مناسبًا للنظام الغذائي، حيث يجب تناولها باعتدال حتى لا تتسبب في إعاقة فقدان الوزن.
- تساعدك دة الفول السوداني على الشعور بالشبع وعدم الشعور بالجوع بسبب الألياف الموجودة فيها.
القيمة الغذائية لدة الفول السوداني
نستعرض معك بعض المكونات الموجودة في دة الفول السوداني ومنها ما يلي
الكربوهيدرات
- تحتوي دة الفول السوداني على كربوهيدرات تتراوح من 13 إلى 16٪ من إجمالي وزنها.
- هذه النسبة تعني أن الكربوهيدرات لن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- نوع الكربوهيدرات الموجودة في دة الفول السوداني هي كربوهيدرات معقدة يمتصها الجسم تدريجيًا، كما أنها تحتوي على بعض الكربوهيدرات البسيطة غير المعقدة التي تسبب ارتفاعًا طفيفًا في مستوى السكر في الدم.
الدهون
- تحتوي دة الفول السوداني على 16 جرامًا من الدهون، لكن جميعها تعتبر دهونًا أحادية صحية.
- كما أنه يحتوي على نسب من الدهون الأخرى غير الصحية التي تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- هناك دهون أوميغا 3 في دة الفول السوداني، والتي تمنع مرض السكري وأمراض القلب.
بروتين
- تحتوي دة الفول السوداني على حوالي 35٪ من إجمالي وزنها.
- تساعدك البروتينات الموجودة في دة الفول السوداني على الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
مغذيات أخرى
تحتوي دة الفول السوداني على بعض العناصر الأخرى إلى جانب العناصر المذكورة أعلاه، ومن هذه العناصر ما يلي
- الزنك بنسبة 10٪.
- بوتاسيوم 18٪.
- المغنيسيوم بنسبة 14٪.
- فيتامين هـ بنسبة 18٪.
- فيتامين ب 1 بنسبة 17٪.
- حمض الفوليك بنسبة 20٪.
- نحاس بنسبة 43٪.
- الحديد بنسبة 22٪.
- فيتامين ب 3 بنسبة 25٪.
- فيتامين ب 5 بنسبة 11٪.
- فيتامين ب 6 بنسبة 9٪.
ما هي فوائد دة الفول السوداني
هناك بعض فوائد دة الفول السوداني التي ذكرناها سابقًا بشكل عام والتي سنناقشها بالتفصيل في فقرتنا التالية
تحسين الهضم
- تحتوي دة الفول السوداني على مستويات عالية من الألياف التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء ولا تسبب اضطرابات معوية.
- تحمي دة الفول السوداني من الإمساك عن طريق تليين المعدة.
تقوية العظام
- لاحتوائه على المغنيسيوم الضروري لتقوية العظام وحمايتها من هشاشة العظام.
- كما يحتوي على الزنك الذي يعتبر من العناصر المهمة لصحة العظام وحمايتها من التهاب المفاصل.
إمداد الجسم بالطاقة اللازمة
- بفضل حقيقة أن دة الفول السوداني تحتوي على البروتينات وبعض العناصر الغذائية الأخرى التي تمد الجسم بالطاقة.
- ينصح بتناوله في الصباح. لإعطاء الجسم النشاط والطاقة اللازمين لأداء المهام اليومية.
الوقاية من السرطان
- لاحتوائه على مضادات الأكسدة وبيتا سيتوستيرول والتي أثبتت الأبحاث دورها في تدمير الخلايا السرطانية.
غني بالمركبات التي لها خصائص مضادة للأكسدة
- تحتوي دة الفول السوداني على حمض الكوماريك الذي يعمل على تقليل الألم الناتج عن التهاب المفاصل.
- يحتوي على ريسفيراترول الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الهامة
- تحتوي دة الفول السوداني على بعض المعادن والفيتامينات الضرورية لبناء الجسم ومن بينها ما يلي
- المغنيسيوم عنصر مهم للجسم يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم، وضروري للوقاية من هشاشة العظام.
- فيتامين ب 3 الذي يعمل على ضبط مستويات الكوليسترول في الدم وبالتالي تقليل الإصابة بتصلب الشرايين.
- الفوسفور من العناصر الضرورية التي تعمل مع الكالسيوم لبناء العظام.
- فيتامين ب 6 وهو من الفيتامينات الضرورية لصحة القلب، بالإضافة إلى تحسين كفاءة أجهزة المناعة.
- الزنك من الفيتامينات الضرورية لتحسين كفاءة جهاز المناعة.
مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم
- دة الفول السوداني من الأطعمة التي تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، وبالتالي تعمل على عدم رفع نسبة السكر في الدم.
كيفية اختيار دة الفول السوداني للرجيم
هناك بعض التعليمات التي يجب اتباعها عند تناول دة الفول السوداني خلال فترة الرجيم، لتجنب زيادة الوزن، أو العقبات التي تمنع فقدان الوزن أثناء النظام الغذائي، ومن تلك النصائح ما يلي
- اقرأ المكونات الموجودة على الجزء الخارجي من عبوة دة الفول السوداني ؛ للتأكد من عدم احتوائه على الصوديوم بكميات كبيرة.
- التأكد من عدم وجود زيوت مهدرجة فيه، حيث توجد أنواع عديدة من دة الفول السوداني غير الأصلية التي تستخدم في تصنيعها بعض الزيوت غير الصحية.
- عند قراءة المكونات تأكد من أنها لا تحتوي على دبس السكر وهو نوع من السكر.
طرق تناول دة الفول السوداني للرجيم
هناك بعض الطرق لتناول دة الفول السوداني مع وجبات الرجيم للحصول على أكبر فائدة منها دون التسبب في زيادة الوزن، ومن بين تلك الطرق ما يلي
- يمكنك إضافة دة الفول السوداني مع حبوب الشوفان الكاملة عن طريق مزجها معًا.
- يمكن إضافة دة الفول السوداني إلى شرائح التوست البني.
- قطّع شريحة من الفاكهة، وادهن عليها دة الفول السوداني.
- تضاف دة الفول السوداني إلى كوب من الحليب الخالي من الدسم
طرق حمية الفول السوداني لانقاص الوزن
- ينصح خبراء التغذية وإنقاص الوزن بضرورة اتباع حمية الفول السوداني لمدة لا تتجاوز 14 يومًا، بشرط أن تكون متتالية، وتشمل وجبات الرجيم ما يلي
وجبة افطار
- ملعقة كبيرة دة الفول السوداني.
- كوب ادي خالي الدسم.
- قطعة من فاكهة التفاح.
غداء
- شريحة توست بني مغطاة بملعقة صغيرة من دة الفول السوداني.
- سلطة خضراء.
- ربع دجاجة مشوية.
وجبة عشاء
- شريحتان من الدجاج الخالي من الدسم، ويفضل أن تكون واحدة من شرائح صدور الدجاج، وذلك لاحتوائها على نسبة قليلة من الدهون بشرط أن تكون مشوية.
- طبق سلطة خضراء.
بعض التحذيرات من تناول دة الفول السوداني
هناك بعض التحذيرات حول دة الفول السوداني، بالرغم من احتوائها على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة، ورغم ندرة هذه التحذيرات إلا أنه يجب ذكرها، وهي تشمل ما يلي
حساسية
- هناك بعض الأشخاص الذين قد يكون لديهم حساسية من مكونات الفول السوداني وتظهر على شكل طفح جلدي على الوجه واللسان.
- يجب عليك استشارة طبيبك إذا ظهرت هذه الأعراض بعد تناوله.
تفاعل الأدوية
- على الرغم من ندرة التفاعلات بين دة الفول السوداني وبعض الأدوية، إلا أنها ليست مستحيلة، لأنها قد تتفاعل مع الأدوية (الوارفارين) مسببة بعض الأعراض التالية
- دم غزير في الدورة الشهرية.
- البول الوردي.
- نزيف في الأنف.
وهنا وصلنا إلى ختام مقالنا الذي قدمنا لكم فيه السعرات الحرارية في دة الفول السوداني وراجعنا لكم عدد السعرات الحرارية التي تحتويها دة الفول السوداني. اتبعه عند شرائه، وطرق تناوله أثناء الرجيم.