متى يكون ضغط السائل مساويًا لضغط الغاز المحيط حيث توجد المواد التي تحيط بنا في ثلاث حالات مختلفة، مثل الحالة الصلبة، والتي إذا تعرضت لعامل خارجي يمكن أن تغير حالتها، مثل تحول الماء السائل إلى جليد أو بخار، وغيرها من الاحتمالات اللانهائية للتحولات الفيزيائية الأمر. ، وسيكون هذا هو مضمون مقالنا الذي نقدمه لكم من خلاله حيث سنجيب عن هذا السؤال ونتعرف أكثر على ظاهرة الغليان والعوامل التي تؤثر عليها.
الغليان
الغليان هو أحد أشكال التحولات التي تحدث في المواد بسبب عوامل خارجية، مما يعني انتقالها من طور المادة السائلة إلى طور المادة الغازية بالحرارة، على سبيل المثال، وتحدث هذه العملية فيزيائيًا عندما تكون درجة الحرارة فيها ضغط بخار السائل يساوي ضغط الغاز الذي يحيط بالسائل، وبشكل عام دائمًا يزداد ميل الجزيئات للهروب من الطور مع زيادة درجة الحرارة، وبالتالي يكون ضغط بخار السائل أعلى في درجات الحرارة المرتفعة. الضغط النموذجي على سطح الأرض هو 1 ضغط جوي، أي ما يعادل 760 تور، هذا هو ضغط البخار الذي يجب أن يساوي السائل عند نقطة الغليان العادية.
عندما يساوي ضغط السائل ضغط الغاز المحيط،
عندما تنتقل مادة من حالة إلى أخرى، سواء كانت صلبة أو سائلة أو غازية، فهذه العملية عبارة عن تغيير في الحالة الفيزيائية يحدث بعد تعرضها لعامل خارجي وبالتالي ستحدث بعض الأشياء المثيرة للاهتمام أثناء هذه العملية كما في الحالة لتسخين المياه لدرجة حرارة عالية مما يعطينا ظاهرة جديدة كلما واصلنا تعريضها للحرارة، وبالنظر إلى القاعدة التي ذكرناها في التعريف السابق فإن الحل هو
- الغليان
العوامل التي تؤثر على درجة الغليان
العوامل التي تؤثر على درجة الغليان تنقسم إلى ثلاثة وهي
- الضغط حيث تتأثر نقطة الغليان بالضغط وخاصة الضغط الجوي حيث تكون نقطة الغليان على سطح البحر 100 درجة مئوية ولكن كلما ارتفعنا عن مستوى سطح البحر تكون درجة حرارة الغليان في قمة إيفرست على سبيل المثال فقط 72 درجة.
- الروابط الجزيئية تؤثر قوة الروابط بين الجزيئات التي تتكون منها المادة بشكل كبير على نقطة الغليان، على سبيل المثال، تبلغ درجة غليان الكحول الإيثيلي عند مستوى سطح البحر 78.5 درجة مئوية فقط.
- المذيبات مجموعة من المواد التي تؤثر على درجة الغليان، مثل إضافة الملح إلى الماء أثناء عملية الغليان، وهذا يؤدي إلى غليانه عند نقطة أعلى، وهذا أيضًا يشكل محلولًا جديدًا.
وبهذه الشرح طريقة نصل إلى نهاية مقالنا الذي كان بعنوان عندما يساوي ضغط سائل ما ضغط الغاز المحيط، والذي من خلاله أجبنا على هذا السؤال، حيث تعلمنا المزيد عن تعريف الغليان والعوامل. تؤثر عليه.