تسعى مدينة الرياض دائمًا إلى استضافة الفعاليات والمهرجانات التي تستقطب أنظار الجماهير، كما تستقطب عددًا كبيرًا من الجماهير من جميع أنحاء المملكة للمشاركة في هذه الفعاليات، ولأننا في شهر رمضان، يجب أن تكون الفعاليات مناسبة تمامًا لهذا الشهر الفضيل، فتحتضن الرياض خلال شهر رمضان 2023 أهم الفعاليات لمحبي الطعام والمأكولات بنكهات مختلفة، من خلال انطلاق فعاليات مهرجان “مذاق السعودية”، والتي هي خطوة إيجابية تهدف من خلالها إلى دعم الشباب والفتيات، خاصة أن الطبخ من الهوايات المفضلة لدى غالبية الشباب والفتيات، وأصبحت مهنة لها العديد من المعجبين، لذا فهي تشهد منافسة قوية في الفترة الأخيرة، ومن خلالها يبتكر الشباب لتقديم أفضل محتوى.
مهرجان مذاق السعودية ينطلق مهرجان مذاق السعودية تحت رعاية الأمير الدكتور سيف الإسلام بن سعود بن عبد العزيز آل سعود، في الفترة من 11 إلى 19 رمضان 2023، في بدرة الرياض، الذي يتم تنظيمه. من قبل مجموعة الأوسط لإقامة المعارض والمؤتمرات، وهو من أبرز المهرجانات في مدينة الرياض، ويهدف المهرجان إلى توعية المجتمع في استغلال ودعم هوايات الأفراد، وكذلك تنميتها وممارستها للعمل، وكذلك اكتشاف المواهب الجديدة التي يسعون من خلالها إلى النجاح ويحتاجون باستمرار إلى الحافز والتشجيع. وبالتالي يكون مشروعًا صغيرًا ينمو كل يوم.
في مهرجان مذاق السعودية، هناك جهات معينة تهتم بالراغبين في تعلم الطبخ من خلال التدريب وتأهيلهم للعمل وبالتالي الإيجابية التي تساعدهم على تحقيق أهدافهم وأحلامهم وزيادة وعيهم وخبراتهم، والعمل على تطوير تلك الخبرات لأن هناك العديد من المشاريع المناسبة لذلك.
وقال صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور سيف الإسلام بن سعود آل سعود عن هذا المهرجان “أن هناك منافسة بين الشباب والفتيات في الإبداع من خلال هذه المهنة” الطبخ، حيث أن هناك القليل ممن أرادوا هذه المهنة، والآن أصبحت المنافسة على هذه المهنة من خلال الإبداع التميز في كل ما هو جديد، وأصبحت هواية الطبخ مهنة لكثير من محبيها. هذه خطوة إيجابية لفتياتنا وشبابنا، لذلك آمل أن تنمو هذه المهنة حتى يتمكنوا من الاستمرار في النجاح والعطاء “.
أهداف مهرجان مذاق السعودية 1- مذاق السعودية فرصة ذهبية للتواصل مع الشركات وجهاً لوجه وتحت سقف واحد. 2- اغتنام الفرص التي يتم من خلالها تطوير الأعمال والعلاقات بين الزوار. 3- تبادل المعرفة والمعلومات حول الأطباق العالمية. 4- المساهمة في التنمية الثقافية. 5- تسويق المنتجات وإبراز هويتها. 6- المهرجان بيئة اجتماعية مريحة للعائلة والأصدقاء.
فعاليات مهرجان مذاق السعودية يجمع مهرجان مذاق السعودية الكثير من الأنشطة لجميع عشاق الطعام، في مدينة الرياض، حيث يضم العديد من الأنشطة الترفيهية والتعليمية المناسبة لجميع الفئات العمرية، كما يضم المهرجان أفضلها طهاة مشهورون في العالم يقدمون أروع عروض الطبخ المناسبة لجميع الأذواق وفي نفس الوقت سيقدم المهرجان مسابقات طبخ للمحترفين والهواة بالإضافة إلى ورش عمل لمهارات الطعام وتعلم الطبخ وكذلك وجبات الإفطار التقليدية من الدول الإسلامية حول العالم، بالإضافة إلى عدد كبير من الأنشطة الترفيهية الأخرى.
من خلال مهرجان مذاق السعودية، سوف يسلط الضوء على الأطعمة المحلية والزراعية، وكذلك المطاعم والموزعين وتجار التجزئة، ومن خلاله يستقطب أكثر من 30 ألف راعٍ من المدن والقرى المحيطة بالرياض، بما في ذلك الأسر المنتجة، و كما سيشارك المهرجان في أكثر من 200 شركة تقدم الطعام. طعام جاهز.