يبحث الكثير من الناس عن أفضل أنواع الأسماك، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل الكالسيوم والفوسفور وأوميغا 3 التي تعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهناك العديد من الأنواع المختلفة. أسماك ذات مذاق رائع ولذيذ .. في هذه المقالة سنناقش بالتفصيل فوائد الأسماك ومعلومات مهمة.
تعرف على أفضل أنواع الأسماك
أفضل أنواع الأسماك
- أسماك الماكارين تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل المغنيسيوم والمعادن وفيتامين د وفيتامين ب 6. كما أنه يمد الجسم بعدد قليل من السعرات الحرارية. يحتوي على 32 بروتين و 4 جرام دهون و 178 سعر حراري. يؤكل على نطاق واسع في الهند
- السلمون يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والكالسيوم وأوميغا 3. تعتبر من أهم الأسماك التي تحافظ على صحة القلب، ولكن يجب الحرص على اختيار السلمون البري وليس السلمون المستزرع، لاحتوائه على نسبة أقل من الدهون المشبعة.
- السردين يعتبر السردين من الأسماك الدهنية التي تمد الجسم بفوائد عديدة، فهو غني بالحديد والكالسيوم والسيلينيوم والبروتين والأوميغا.
- أسماك البلطي تعتبر هذه السمكة من أفضل أنواع الأسماك التي يحبها الكثير من الناس، حيث يتم تحضيرها بأكثر من شرح طريقة وهي غنية بالمعادن والفيتامينات المهمة، فضلًا عن كونها مصدرًا أساسيًا للبروتين.
أفضل نوعين من الأسماك
أفضل أنواع الأسماك
تعتبر الأسماك من أهم الأطعمة التي يجب تناولها مرتين في الأسبوع على الأقل، فهي مصدر مهم للعديد من العناصر الغذائية المهمة التي تأكلها أفضل أنواع الأسماك لتتمتع بفوائد أكبر.
- الرنجة تنتمي الرنجة إلى عائلة السردين. وهو مصدر مهم للأوميغا 3، حيث يحتوي على 96 بروتينًا و 13.60 ميكروغرامًا من فيتامين ب 12، لكن يجب توخي الحذر عند تناول الرنجة المدخنة أو المملحة، لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم.
- سمك القد يعتبر سمك القد من أفضل أنواع الأسماك التي تمد الجسم بالفوسفور والنياسين وفيتامين ب 12 وكذلك البروتين. إنه مصنوع من اللحم الأبيض ومذاقه رائع. يوفر للجسم سعرات حرارية ودهون أقل من أنواع الأسماك الأخرى، مما يجعله الطبق الأساسي لأنظمة إنقاص الوزن.
بشكل عام، حسب تجربتي، فإن أفضل أنواع الأسماك في رأيي هي السلمون والتونة والماكريل والسردين.