ما يحب الطعام قبل أن تتذوقه

تنقسم حواس الجسم إلى خمس حواس أساسية. لا يستطيع الإنسان الاستغناء عن أي شخص، فعند حدوث عيب في إحدى الحواس يشعر الإنسان على الفور بضعفها ويؤثر على أدائه للوظائف التي كان يقوم بها، مثل حاسة التذوق التي هي جزء من الجهاز الهضمي النظام، حتى نتحدث عن حاسة التذوق، وهو الشعور الذي يشعر به الشخص نتيجة تفاعل مادة في الفم مع الخلايا المستقبلة لخلايا التذوق داخل تجويف الفم، وهذه المستقبلات موجودة على الذوق البراعم أو على السطح العلوي مثل اللسان، ويتم الشعور بالطعم من خلال قشرة التذوق في الدماغ حيث توجد في الفم شيء يسمى الإيمان، وهي نتوءات صغيرة تغطي اللسان يمكن للبشر رؤيتها. تحتوي هذه الحليمات على براعم التذوق، لكن الحليمات الخيطية لا تحتوي على براعم التذوق.

اشرح الطعام الذي يجب أن يحدث قبل أن تتذوقه؟

الأطعمة الخمسة التي يمكن أن يتذوقها الإنسان هي الحلاوة والملح والمرارة والحموضة والأومامي، حيث يمكن لبراعم التذوق أن تتذوق وتميزها عن بعضها من خلال التفاعلات التي تحدث مع الجزيئات الأولية في الفم حيث تعمل هذه الأذواق على الشعور بالطعام والاستمتاع بنكهته وكذلك عملية التذوق يصاحب الرائحة والملمس لهذه الأطعمة وإحساس درجة حرارتها التي تستشعرها المستقبلات الحرارية، ومن خلال عملية التذوق واستشعار الطعم، يمكننا تصنيف الأطعمة إلى الأطعمة اللذيذة أو الأطعمة المكروهة، وهذا يعتمد على مدى تأثيرها على أجسامنا.

الاجابة

يجب إذابته في الماء في اللعاب