ستقدم لك هذه المقالة أفضل شرح طريقة لإنشاء خلية سهلة. هذا الطعام اللذيذ هو الأكثر شهرة في الوطن العربي. هم أيضًا مبدعون جدًا في شرح طريقة صنعهم حيث يستخدمونها كواحد من أنواع الحلويات أو كنوع من الحلويات الأساسية في وقت الغداء. كما أنها من أسهل الطرق التي لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات للتحضير. هذه وصفة مفصلة بالبرونز.
كيف تصنع خلية نحل سهلة
مكونات
نصف كيلو دقيق، 2 كوب ماء دافئ، ملعقة صغيرة ونصف خميرة، رشة ملح، كوب كبير جبن كريمي، ملعقتان كبيرتان سكر، ملعقتان كبيرتان لبن بودرة، علبة ادي، ثلث كوب زيت نباتي بيضة وملعقة كمية صغيرة نشاء وملعقة بيكنج بودر.
الحشوة أنواع مختلفة من الجبن، قطع دجاج متبلة ومسحوقة على النار.
شرح طريقة
- في البداية يجب تحضير وعاء كبير ووضعهما فيهما. خميرة، سكر، لبن و ملح. نخلطهم جيدًا، ثم نبدأ تدريجياً في سكب الماء مع الاستمرار في التحريك.
- ثم نبدأ في وضع الادي والبيض والنشا والفانيليا والزيت. نستخدم الخلاط اليدوي لضربهم معًا.
- أخيرًا، أضيفي البيكنج بودر واخلطي جيدًا بهذه الشرح طريقة نجد أننا نحصل على خميرة ناعمة ومتماسكة.
- بعد التأكد من خلط العجين جيدًا، نتركه يرتاح لمدة ساعتين على الأقل.
- ثم نقسمها إلى كرات متوسطة الحجم، ونبدأ في وضع الحشوة في كل منها من الدجاج والجبن.
- نحن نعيد تدويرها مرة أخرى. دهن الوجه بالزيت، ويمكننا رش حبة البركة وبذور السمسم.
- نأخذ صينية ونشحم جميع جوانبها بالزيت، ونضع الكرات بجانب بعضها بشرح طريقة تشبه خلية النحل.
- نحول الفرن إلى 200 درجة، ونضع الصينية لمدة نصف ساعة على الأقل.
كيفية صنع خلية مع شراب
المقادير ربع كيلو دقيق، ملعقة كبيرة خميرة، نصف ملعقة كبيرة ملح، 5 ملاعق زيت، قليل من الماء الدافئ، 4 ملاعق سكر، 4 ملاعق حليب بودرة، ملعقة كبيرة خميرة، جبنة كريمية.
مكونات الشراب كوب من السكر الأبيض الخشن، 2 كوب ماء، ملعقة كبيرة من ماء الورد، وملعقة كبيرة من العسل الأبيض، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
شرح طريقة
- عليك أولاً تحضير الشراب وإحضار قدر متوسط الحجم ووضع السكر والماء على النار.
- نحركها جيدًا حتى يذوب السكر، ثم نضيف ماء الزهرة والعسل والفانيليا. نحن نحرّك باستمرار حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
- بعد أن يغلي ويكتسب قوامًا أكثر سمكًا، نزيله من الحرارة. ضعه جانبًا أو في الثلاجة.
- للعجين نذوب الخميرة بالماء الدافئ ونتركها لفترة حتى يزداد حجمها.
- ثم نضع عليها الحليب المجفف.
- في وعاء كبير نضيف الخميرة والدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر والزيت.
- اعجن جيداً حتى تحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- اتركه يتخمر لمدة نصف ساعة.
- نبدأ في لف العجين وتقسيمه إلى دوائر متوسطة الحجم.
- نملأها بالجبن الكريمي ونكوّرها مرة أخرى.
- نضع الكرات على صينية مدهونة بالزيت النباتي. اخبزيها لمدة 25 دقيقة على الأقل.
- ثم نخرجها من الفرن بعد أن تحمر ونخبز جيداً. ونضع الشراب البارد فوقها بحيث يغطي جميع الكرات.
كيف تصنع خلية نحل حلوة
المقادير كيلو دقيق، رشة ملح، ملعقتان صغيرتان خميرة، ربع كوب زيت، كوب حليب سائل، بيضة، شوكولاتة، دة فول سوداني، بيضة.
شرح طريقة
- نأخذ وعاء كبير ونضع فيه الدقيق والملح والخميرة والزيت.
- قلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا. ثم نبدأ في سكب الحليب شيئًا فشيئًا.
- في النهاية يجب أن نحصل على عجينة طرية
- ضعه جانبًا لقليل من الراحة.
- ثم نبدأ في تشكيلها على شكل كرات، ونتركها ترتاح مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- خذ كل واحدة من الكرات وأضف الشوكولاتة ودة الفول السوداني.
- ثم خذ صينية ودهن جميع الجوانب بالزيت. ونضع فيها كرات العجين.
- يخفق البيض جيدا ويوضع على الوجه.
- ضعيها في الفرن واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة. ثم نخرجها ونضعها في أطباق التقديم.
أفضل الوصفات لتحضير خلية نحل سواء باستخدامها كنوع من الحلوى أو كمرافق على مائدة العشاء.