كان هناك في يوم من الأيام عائلة صغيرة سعيدة تعيش في كوخ بالقرب من الغابة مكون من أب وأم وصبي وفتاة، هانسيل وجريتل، وفي يوم من الأيام مرضت الأم بشدة وتوفيت، وتزوج الأب. آخر. امرأة، كانت زوجة الأب قاسية ولم تحب هانسيل وجريتل، وذات يوم سمع هانسيل زوجة أبيه تتفق مع صياد على اصطحاب الأطفال معه وتركهم في الغابة.
كان هانسيل وجريتل أذكياء، ففكروا ووافقوا على انتظار والدهم وزوجته للنوم، وخرج هانسيل والتقط مجموعة من الحصى ووضعها في كيس وأخفاها، وعندما أشرق الصباح وغادر الأب للعمل، أرسلت زوجته الصياد وأعطته الطفلين.
بدأ هانسيل في رمي الجمرات وهو يسير ليريه الطريق إلى المنزل، أخذهم الصياد بعيدًا إلى الغابة، ثم تركهم وغادر، وفي المساء عاد الأب وسأل عن أطفاله، فأخبرته زوجته بأنها مشغولة يطبخ وعندما بحث عن الأطفال لم يجدهم، تبع هانسيل وجريتيل الحصى حتى عادوا إلى المنزل. وجد الأب الباب يطرق، وعندما فتح الباب وجد هانسيل وجريتل عند الباب، ابتهج الأب وعانق الأطفال.
زوجة هانسل يخرج ليجمع الحصى فانتظرت حتى عاد إلى النوم وسرقت منه كيس الحصى وفي الصباح. ماذا تفعل .
حمل كل منهم بارًا من الطعام على الإفطار، لذلك أخبر هانسيل جريتيل بما كنت تعتقده كنا نكسر الخبز إلى قطع ونرميها بعيدًا أثناء سيرنا. لقد اندهش جريتيل من الفكرة وألقى الخبز بالفعل، لكن للأسف الطيور نزل وأكل الخبز.
عندما تركهم الصياد في الغابة، حاول هانسيل وجريتل العودة إلى المنزل، لكنهما لم يهربا واهتا في الغابة، شعر الطفلان بالحزن وفتشا الغابة حتى عثروا على كوخ جميل مصنوع من الحلويات. .
وجد هانسيل وجريتل امرأة عجوز جيدة في المقصورة، وعندما سمعتهما رحبت بهما وأطعمتهما وأحضرت لهما سريرين للراحة، لكن بعد أن نام، تحولت المرأة العجوز إلى شريرة وأمسكت بهما. هانسيل في قفص، وأخذت جريتيل كخادمة جعلتها تنظف الكوخ وأطعمت هانسيل حتى أصبح سمينًا لأنها أرادت أكله.
فكرت جريتيل في الهروب، لكنها لم تستطع ترك شقيقها. لاحظ هانسيل أن السيدة الشريرة كانت عمياء، لذلك اتفق مع أخته على وضع خطة هروب. كل يوم كانت السيدة تشعر بيد هانسيل لترى ما إذا كان كبيرًا في السن وصالحًا للأكل.
في أحد الأيام، وضع هانسيل دجاجة تحت يد السيدة الشريرة، وشعرت أن هانسيل أصبح سمينًا، وطلبت من جريتيل إشعال النار ووضع قدر كبير عليها. قفص لاخراج هانسيل. لذلك اتصلت بها جريتيل وأخبرتها أنها لا تستطيع إشعال النار. شدّدوا أنفسهم ودفعوا به في القدر، مغطاة ومختومة، وهربوا من هذا الكوخ البشع.
وبينما كانوا ينظرون إلى الغابة، رأى هانسيل شجرة كبيرة رآها أثناء سيره مع الصياد، وعرف أنهم اقتربوا من المنزل، وبدأوا في المشي حتى وصلوا إلى المنزل، ووجدوا والده الذي طغى عليه الألم والإرهاق من الإرهاق بعد أن بحث عنهم في كل مكان ولم يتمكن من العثور عليهم. كان سعيدًا جدًا، أخبره الطفلان بما حدث، وطرد زوجته الشريرة، وعانق أطفاله وعاش معًا في سعادة. تكرارا.